La période de Ramadan approche à grands pas avec son risque d’intoxication alimentaire. Le service départemental de Mbour a senti la menace en effectuant des tournées. Ainsi, de novembre 2023 à février 2024, ces soldats de l’hygiène ont saisi 2 597 kilogrammes de produits périmés d’une valeur de 2 791 550 francs Cfa.

D’après le lieutenant Mbaye Lèye, chef de la sous-brigade départementale, il s’agit essentiellement de produits laitiers et des boissons sucrées. Il déplore cette tendance de certains commerçants qui le font à dessein. Des amendes sont de mise pour la plupart. 1,334 million FCfa exactement. A l’avenir, il est question de multiplier les sorties dans les marchés pour saisir tout ce qui est produits périmés ou suspects (sans date de péremption). Pour finir, le service d’hygiène appelle les populations à la vigilance.