La Fédération nationale des boulangers du Sénégal a annoncé en conférence de presse, aujourd’hui, avoir demandé aux conseillers régionaux de convoquer la commission dédiée pour une hausse de 50 francs Cfa sur la baguette de pain standard. La raison principale n’est autre que la hausse du prix d’électricité qui découlerait de la suppression de la subvention de l’État.

« Le secteur est en danger. Sinon, pourquoi on veut nous asphyxier avec l’augmentation des factures d’électricité ? Si le gouvernement pense qu’il est dans l’incapacité d’assurer la survie de notre secteur, nous exigeons la convocation immédiate des conseils régionaux pour une révision des prix du pain », a déclaré Amadou Gaye, président de ladite Fédération.

À la base, précise-t-il, les boulangers n’ont jamais dit qu’ils vont augmenter unilatéralement le prix du pain mais qu’ils vont simplement demander la convocation des conseillers régionaux parce qu’étant dans un régime d’homologation pour fixer le prix du pain.

« Nous sollicitons une hausse minimum de 50 francs sur le prix de la baguette standard. Ça sera notre première revendication. Et nous voulons que cette hausse soit effective dans les meilleurs délais. Nous demandons la convocation de cette commission qui va statuer sous la demande des boulangers par rapport à la hausse constatée », a-t-il développé.

« Quand on fixait le prix du pain à 200 FCfa, on nous a tordu le bras pour aller à 175 mais avec la volonté ferme de respecter cette réglementation. Si on va à la commission pour parler du prix du pain, on va démarrer à 200 FCfa. Nous demandons à savoir la vérité des prix et le contexte économique actuel exige la vérité des prix », a-t-il relaté tout en affirmant que cette anarchie doit cesser. Il en appelle à la responsabilité de l’État du Sénégal, allant même jusqu’à inviter solennellement le président de la République d’atténuer la souffrance des boulangers.